DIRETORIA 2023-2024
Presidente Ana Teresa Pugas Carvalho
Vice-Presidente Heitor Siffert Pereira
Secretário César Amorim
Diretor Financeiro Barbara Cathalá Esberard
Presidente eleita 2025-2026 Renata de Sá Brito Fróes
Conselho Deliberativo
- Bernardo Junger de Carvalho
- Antônio Carlos da Silva Moraes
- Antônio José de Vasconcellos Carneiro
Comissões Permanentes
Comissão Científica
- José Galvão Alves
- João Marcello de Araújo Netto
- Marcio de Carvalho Costa
Comissão de Defesa Profissional
- José Augusto Messias
- Sergio da Costa Pereira e Silva
- Edson Jurado da Silva
Comissão de Ética
- Eponina Maria Lemme
- Maria Regina Futuro Marcos Dias
- João Alberto Nametala
Comissões Provisórias
Comissão de Divulgação
- Luiz Artur Juruena de Matos
- Renata Fernandes de Amorim
- Silvando Barbalho Rodrigues
Comissão de Admissão
- Johene Andrade Santos Pantoja
- Silvio Geraldo Guimarães de Oliveira
- Luiz João Abrahão
Comissão de Convênios
- Helio Rzetelna
- Paulo César Rios da Silveira
- Jorge Farha
Comissão Jovem Gastro
- Fernando Castro
- Maria Helena Louzada Pereira
- Alexandre Pelosi
Comissão de Liga Acadêmica
- Felipe Mota Mendonça
- Carlos Frederico Porto Alegre Rosa
- Rubens Basile
Comissão de site
- Letícia Reis
- Fernando Prado de Barros
DIRETORIAS ANTERIORES
2021-2022
Presidente Bernardo da Cruz Junger de Carvalho
Vice-Presidente César Augusto da Fonseca Lima Amorim
Secretária Renata Fróes
Diretor Financeiro Carlos Frederico Porto Alegre Rosa
Presidente eleita 2023-2024 Ana Teresa Pugas de Carvalho
2019-2020
Presidente Antônio Carlos da Silva Moraes
Vice-Presidente Hélio Rzetelna
Secretário João Alberto Assed Estefan Nametala
Diretor Financeiro César Augusto da Fonseca Lima Amorim
Presidente eleito 2021-2022 Bernardo da Cruz Junger de Carvalho
2017-2018
Presidente Antonio José de Vasconcellos Carneiro
Vice-Presidente Ana Teresa Pugas Carvalho
Secretário César Augusto da Fonseca Lima Amorim
Diretor Financeiro Hélio Rzetelna
Presidente eleito 2019-2020 Antonio Carlos da Silva Moraes
2015-2016
Presidente Luiz João Abrahão Jr.
Vice-Presidente Javier Ronald Flores Morelli
Secretário Jorge da Silva Motta
Diretor Financeiro Carlos Frederico P. Porto Alegre Rosa
2013-2014
Presidente Rubens Basile
Vice-Presidente Paulo Cesar Rios da Silveira
Secretário Antonio José de Vasconcellos Carneiro
Diretor Financeiro Helio Rzetelna
Presidente eleito 2015-2016 Luiz João Abrahão Jr.
2011-2012
Presidente Edson Jurado da Silva
Vice-Presidente Delta Madureira Filho
Secretário Eduardo Joaquim Castro
Tesoureiro Márcio Fragoso Castro
Presidente 2013-2014 Rubens Basile