{"id":7215,"date":"2019-03-18T09:56:35","date_gmt":"2019-03-18T09:56:35","guid":{"rendered":"http:\/\/socgastro.org.br\/novo\/?p=7215"},"modified":"2019-03-18T09:56:35","modified_gmt":"2019-03-18T09:56:35","slug":"omega-3-pode-ajudar-contra-a-ansiedade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/2019\/03\/omega-3-pode-ajudar-contra-a-ansiedade\/","title":{"rendered":"\u00d4mega-3 pode ajudar contra a ansiedade"},"content":{"rendered":"

fonte: Sa\u00fade Abril<\/p>\n

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Na receita de uma mente com\u00a0ansiedade<\/strong>, preocupa\u00e7\u00e3o e nervosismo est\u00e3o entre os principais ingredientes. Juntos e em excesso, fazem desandar a qualidade de vida e rendem preju\u00edzos ao corpo todo. Para que a situa\u00e7\u00e3o n\u00e3o saia do controle, \u00e9 crucial misturar diagn\u00f3stico, sess\u00f5es de psicoterapia e, se for necess\u00e1rio, medica\u00e7\u00e3o na dose certa. Ao que tudo indica, por\u00e9m, a lista de itens aliados deve crescer. Anote a\u00ed: sardinha, salm\u00e3o, linha\u00e7a, chia\u2026 Fontes de EPA, DHA e ALA, siglas que fazem refer\u00eancia ao\u00a0\u00f4mega-3<\/strong>, esses alimentos despontam em pesquisas por sua atua\u00e7\u00e3o contra a tens\u00e3o mental.<\/p>\n

Um estudo brasileiro rec\u00e9m-sa\u00eddo do forno acaba de fisgar essa associa\u00e7\u00e3o. Faz sentido, j\u00e1 que nosso pa\u00eds ocupa o topo do ranking mundial de ansiosos. Para sua tese de doutorado, defendida na\u00a0Universidade de S\u00e3o Paulo (USP)<\/a>, a nutricionista Lara Natacci analisou dados do\u00a0Estudo Longitudinal Brasileiro de Sa\u00fade do Adulto \u2014 Elsa-Brasil<\/a>, coletados em Belo Horizonte, Porto Alegre, Rio de Janeiro, Salvador, S\u00e3o Paulo e Vit\u00f3ria. Foram esmiu\u00e7ados question\u00e1rios sobre os h\u00e1bitos alimentares e a ocorr\u00eancia de dist\u00farbios entre 12 268 adultos. \u201cTudo validado pela classifica\u00e7\u00e3o internacional de doen\u00e7as (CID)\u201d, comenta.<\/p>\n

Conclus\u00e3o:\u00a0os maiores consumidores de \u00f4mega-3 apresentaram menor risco de sofrer de ansiedade<\/strong>\u00a0em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s pessoas com baixa ingest\u00e3o. Ou seja, os pescados ocupam o centro da mesa da turma de cuca fresca.<\/p>\n

Embora a pesquisadora ressalte que falta muito para elucidar os efeitos da gordura desses alimentos na massa cinzenta, n\u00e3o resta d\u00favida de que seu potencial anti-inflamat\u00f3rio entra na jogada. H\u00e1 evid\u00eancias de que o consumo de \u00f4mega-3 favore\u00e7a a produ\u00e7\u00e3o de resolvinas e ajude a diminuir a quantidade de citocinas.<\/p>\n

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Traduzindo: essa gangorra na fabrica\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias \u00e9 que colabora para o controle da inflama\u00e7\u00e3o. \u201cOcorre, ent\u00e3o, uma melhora na comunica\u00e7\u00e3o entre os neur\u00f4nios. Al\u00e9m disso, certas \u00e1reas do c\u00e9rebro, como o hipocampo, s\u00e3o preservadas\u201d, explica Lara.<\/p>\n

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N\u00e3o \u00e9 de hoje a constata\u00e7\u00e3o de que nossa cabe\u00e7a tem fome dos tais\u00a0\u00e1cidos graxos poli-insaturados. Eles comp\u00f5em muitas estruturas cerebrais. N\u00e3o \u00e0 toa, o homem paleol\u00edtico se estabeleceu em torno de lagos, rios e mares.<\/p>\n

Atualmente, com tanta facilidade, em um pa\u00eds banhado por tanta \u00e1gua, n\u00e3o tem desculpa para ficar sem peixe no prato. Algumas diretrizes sugerem o consumo de at\u00e9 1,6 grama de \u00f4mega-3 por dia.<\/p>\n

Do outro lado do mundo, em centros de pesquisa chineses, a mesma liga\u00e7\u00e3o entre \u00f4mega-3 e ansiedade foi destrinchada em uma revis\u00e3o de 19 estudos sobre o tema, envolvendo 2 240 participantes de 11 pa\u00edses. Robusto e fresquinho, ela indica que a subst\u00e2ncia seria capaz de abrandar os sintomas da ansiedade.<\/p>\n

A nutricionista Selma Sanches Dovichi, da\u00a0Universidade Federal do Tri\u00e2ngulo Mineiro<\/a>, analisou o trabalho e explica que, entre outras coisas, o \u00f4mega-3 modula processos neurobiol\u00f3gicos, como os sistemas de neurotransmiss\u00e3o e neuroplasticidade \u2014 basta entender que eles s\u00e3o essenciais para manter a sa\u00fade mental. Entretanto, a professora \u00e9 cautelosa e acredita que mais pesquisas precisam ser realizadas antes de bater qualquer martelo.<\/p>\n

Mas, como o assunto borbulha,\u00a0j\u00e1 que os transtornos de ansiedade crescem ao redor do globo, a ci\u00eancia n\u00e3o para. Pesquisadores franceses tamb\u00e9m est\u00e3o atr\u00e1s de respostas. Em um artigo publicado recentemente, eles exploram os poss\u00edveis mecanismos por tr\u00e1s das benesses da fam\u00edlia poli-insaturada.<\/p>\n

Tanto EPA quanto DHA \u2014 mais comuns em peixes \u2014 parecem interferir no chamado eixo hipot\u00e1lamo-hip\u00f3fise-adrenal. \u201cCom isso, colaboram para reduzir a libera\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias como o cortisol\u201d, observa a nutricionista Maria Fernanda Cury Boaventura, da\u00a0Universidade Cruzeiro do Sul<\/a>, em S\u00e3o Paulo. Trata-se de um horm\u00f4nio que, em excesso, tem tudo a ver com o\u00a0estresse.<\/p>\n

Onde encontrar o \u00f4mega-3, uma gordura do bem<\/h3>\n

Peixes:\u00a0<\/strong>sardinha, salm\u00e3o, cavala, arenque e\u00a0alguns pescados amaz\u00f4nicos\u00a0est\u00e3o entre os melhores redutos. As postas de 100 gramas oferecem de 1 a 5 gramas.<\/p>\n

Linha\u00e7a:\u00a0<\/strong>deve ser triturada para liberar o nutriente. A dica \u00e9 bater no liquidificador e comer em seguida. Em uma colher h\u00e1 quase 6 gramas da gordura.<\/p>\n

Chia:<\/strong>\u00a0essa sementinha concentra 5 gramas de \u00f4mega-3 em uma colher e j\u00e1 est\u00e1 pronta para ser saboreada. Basta acrescentar a sucos, saladas, sopas\u2026<\/p>\n

\u00d3leos:<\/strong>\u00a0o de canola oferece o melhor balan\u00e7o de gorduras poli-insaturadas. Dependendo da marca, uma colher pode ter 1 grama de \u00f4mega-3. Veja o r\u00f3tulo.<\/p>\n

Os suplementos\u2026 e como consumir as fontes de \u00f4mega-3<\/h3>\n

Ainda que alguns estudos mencionem o potencial das c\u00e1psulas de \u00f4mega-3 no combate \u00e0 ansiedade, n\u00e3o se chegou a nenhum consenso sobre sua recomenda\u00e7\u00e3o para esse fim. Fora que especialistas n\u00e3o aconselham ingerir suplementos por conta pr\u00f3pria.<\/p>\n

E, vamos combinar, \u00e9 melhor saborear comida a engolir dr\u00e1geas. Fica, ent\u00e3o, o convite para se render ao sushi. S\u00f3 o ritual dos restaurantes japoneses j\u00e1 \u00e9 pura calmaria. Para completar, os peixes tradicionais dessa cozinha est\u00e3o repletos de \u00f4mega-3.<\/p>\n

E sabe o motivo de os pescados acumularem essa gordura? \u00c9 que ela tende a ser mais l\u00edquida. Os nadadores de \u00e1guas profundas e g\u00e9lidas n\u00e3o poderiam concentrar no organismo um tipo mais consistente, pois acabariam congelados. \u201cQuanto \u00e0 sardinha, embora o habitat seja menos frio, o comportamento migrat\u00f3rio faz com que a esp\u00e9cie precise de grandes aportes de energia\u201d, explica Hellen Kato, pesquisadora da\u00a0Embrapa Pesca e Aquicultura.<\/a><\/p>\n

Uma estrat\u00e9gia para aproveitar at\u00e9 a \u00faltima gota \u00e9 comer o peixe com a pele mesmo. \u201cAli, nas v\u00edsceras e na cabe\u00e7a, est\u00e3o as maiores concentra\u00e7\u00f5es de \u00f4mega-3\u201d, diz o nutricionista Dennys Cintra, da\u00a0Universidade Estadual de Campinas (Unicamp)<\/a>.<\/p>\n

As melhores fontes vegetais, caso de linha\u00e7a e chia, oferecem a vers\u00e3o chamada ALA, precursora do EPA e do DHA. Dentro do organismo, pela a\u00e7\u00e3o de enzimas, ela se converte, revelando seus dotes. \u00c9 s\u00f3 ter calma\u2026 Mas isso, investindo no card\u00e1pio certo, voc\u00ea ter\u00e1 de sobra.<\/p>\n

O equil\u00edbrio com o \u00f4mega-6<\/h3>\n

Especialistas s\u00e3o un\u00e2nimes: em geral, a popula\u00e7\u00e3o est\u00e1 consumindo muito mais \u00f4mega-6 \u2014 presente sobretudo em \u00f3leos vegetais \u2014 do que o \u00f4mega-3. O abuso de comida industrializada ajuda a explicar esse desbalan\u00e7o.<\/p>\n

A quest\u00e3o \u00e9 que tal desajuste pode servir de estopim a processos inflamat\u00f3rios. Para evitar chabus no c\u00e9rebro e no cora\u00e7\u00e3o, vale seguir um conselho pr\u00e1tico: abra espa\u00e7o no menu para os peixes de \u00e1guas frias, linha\u00e7a e chia.<\/p>\n

Por outro lado, diminua a ingest\u00e3o dos \u00f3leos, especialmente os de milho e girassol. Com menos \u00f4mega-6 circulando pelo organismo, o \u00f4mega-3 j\u00e1 encontrar\u00e1 uma condi\u00e7\u00e3o favor\u00e1vel para colocar em pr\u00e1tica suas virtudes.<\/p>\n

\u00d4mega-3 contra outros transtornos psiqui\u00e1tricos<\/h3>\n

Depress\u00e3o:<\/strong>\u00a0eis o principal alvo de estudos. Nesse caso, entre os trunfos da gordura est\u00e1 a modula\u00e7\u00e3o de neurotransmissores associados ao humor.<\/p>\n

TDAH:<\/strong>\u00a0o nutriente atenuaria sintomas do transtorno de d\u00e9ficit de aten\u00e7\u00e3o e hiperatividade. H\u00e1 correntes que incentivam seu consumo na gesta\u00e7\u00e3o como medida preventiva.<\/p>\n

Autismo:<\/strong>\u00a0pesquisas apontam que a ingest\u00e3o de \u00f4mega-3 traria mais qualidade de vida a alguns indiv\u00edduos com a doen\u00e7a. A intera\u00e7\u00e3o social sairia beneficiada.<\/p>\n

Esquizofrenia:<\/strong>\u00a0h\u00e1 bons ind\u00edcios de que DHA e EPA seriam capazes de interferir nos mecanismos envolvidos nas crises de alucina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Transtorno bipolar:<\/strong>\u00a0marcado por oscila\u00e7\u00e3o no humor, esse dist\u00farbio \u00e9 mais um dos investigados por ser pass\u00edvel de melhora com a presen\u00e7a de \u00f4mega-3.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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