![\"\"](\"http:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/repolho-300x200.jpg\")
fonte: Veja<\/p>\nfonte: Veja<\/p>\n
Reduzir o a\u00e7\u00facar e a gordura n\u00e3o devem ser os \u00fanicos ajustes na dieta de um diab\u00e9tico. De acordo com um\u00a0novo estudo, publicado no peri\u00f3dico cient\u00edfico\u00a0Science Translation Medicine<\/em>, br\u00f3colis, couve, repolho e outros\u00a0alimentos<\/strong>\u00a0da mesma fam\u00edlia possuem um composto\u00a0antioxidante<\/strong>\u00a0que pode atuar no\u00a0tratamento do diabetes tipo 2<\/strong>.<\/p>\n Segundo os pesquisadores da Universidade de Gothenburg, na Su\u00e9cia, a glucorofanina, presente nesses alimentos, quando ingerida, se transforma em\u00a0sulforafano<\/strong>, que\u00a0controla a produ\u00e7\u00e3o de glicose<\/strong>\u00a0de forma semelhante a metformina, um dos medicamentos mais utilizados no tratamento do diabetes. Al\u00e9m de br\u00f3colis, couve e repolho, a subst\u00e2ncia pode ser encontrada em outros vegetais cruc\u00edferos como folhas de mostarda, couve-flor e couve-de-bruxelas.<\/p>\n Redu\u00e7\u00e3o na glicose do sangue<\/strong><\/p>\n No estudo, a equipe de pesquisa observou como pacientes obesos e com\u00a0diabetes tipo 2<\/strong>\u00a0reagiam \u00e0 ingest\u00e3o de uma c\u00e1psula di\u00e1ria com extrato de broto de br\u00f3colis concentrado \u2013 quantidade cerca de 100 vezes superior \u00e0 encontrada no br\u00f3colis in natura -, durante 12 semanas. Os resultados mostraram que os participantes obesos que receberam a c\u00e1psula \u2013 tamb\u00e9m havia um grupo de controle que recebeu apenas um placebo \u2013 \u00a0houve redu\u00e7\u00e3o de 10% nos n\u00edveis de a\u00e7\u00facar no sangue enquanto estavam em jejum, em compara\u00e7\u00e3o com os controles.<\/p>\n Essa descoberta \u00e9 importante porque em pessoas com a doen\u00e7a, os n\u00edveis deglicose no sangue<\/strong>\u00a0tendem a permanecer altos mesmo em jejum. Al\u00e9m disso, essa redu\u00e7\u00e3o seria o suficiente para reduzir risco delas desenvolvem complica\u00e7\u00f5es de sa\u00fade associadas ao diabetes. O composto tamb\u00e9m n\u00e3o causou problemas gastrointestinais, comuns em quem toma metformina, nem outros efeitos colaterais. No entanto, o\u00a0sulforafano n\u00e3o apresentou nenhum efeito em pacientes com peso considerado normal.<\/p>\n \u201cFrequentemente \u00e9 recomendado que pessoas com a doen\u00e7a fa\u00e7am mudan\u00e7as em seu estilo de vida e apesar das altera\u00e7\u00f5es, elas ainda precisam de medicamentos complementares no tratamento. \u00c9 animador e abre caminho para novas possibilidades no tratamento do diabetes tipo 2.\u201d, disse Anders Rosengren, um dos autores do estudo, ao site americano especializado Live Science.<\/p>\n Sulforafano<\/strong><\/p>\n Estudos anteriores j\u00e1 haviam mostrado a efic\u00e1cia do sulforafano\u00a0<\/strong>na\u00a0preven\u00e7\u00e3o de outros problemas de sa\u00fade, como c\u00e2ncer<\/strong>\u00a0de intestino.<\/p>\n Fibras<\/strong><\/p>\n Outro nutriente importante na\u00a0preven\u00e7\u00e3o e tratamento de diabetes<\/strong>\u00a0s\u00e3o as fibras, que ajudam na redu\u00e7\u00e3o da absor\u00e7\u00e3o de gordura dos alimentos. A ingest\u00e3o ideal de fibras \u00e9 de 30 a 35 gramas por dia, segundo especialistas. Uma ma\u00e7\u00e3 m\u00e9dia, por exemplo, tem cerca de 4,5 gramas e uma por\u00e7\u00e3o de 100 gramas de gr\u00e3o-de-bico, 17 gramas de fibras.<\/p>\n De acordo com a Federa\u00e7\u00e3o Internacional do Diabetes, um estilo de vida saud\u00e1vel, que inclui uma\u00a0alimenta\u00e7\u00e3o balan\u00e7ada<\/strong>\u00a0rica em vegetais, legumes, frutas, castanhas e carnes brancas, pode prevenir em at\u00e9 70% o diabetes tipo 2.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" fonte: Veja Reduzir o a\u00e7\u00facar e a gordura n\u00e3o devem ser os \u00fanicos ajustes na dieta de um diab\u00e9tico. 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