{"id":2925,"date":"2017-06-19T16:35:28","date_gmt":"2017-06-19T16:35:28","guid":{"rendered":"http:\/\/socgastro.org.br\/novo\/?p=2925"},"modified":"2017-06-19T16:35:28","modified_gmt":"2017-06-19T16:35:28","slug":"brocolis-pode-ajudar-no-controle-do-diabetes-tipo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/2017\/06\/brocolis-pode-ajudar-no-controle-do-diabetes-tipo-2\/","title":{"rendered":"Br\u00f3colis pode ajudar no controle do diabetes tipo 2"},"content":{"rendered":"

\"\"fonte: O Globo<\/p>\n

O br\u00f3colis pode n\u00e3o agradar a todos os paladares, mas pessoas que sofrem com diabetes tipo 2 devem fazer uma forcinha para inserir o vegetal em suas dietas, mesmo que n\u00e3o gostem do sabor. Em testes realizados com pacientes, um composto qu\u00edmico presente neste alimento reduziu em mais de 10% os n\u00edveis de glicose no sangue.<\/p>\n

\u2014 N\u00f3s estamos empolgados com os efeitos que vimos e estamos ansiosos para levar o extrato aos pacientes \u2014 disse em entrevista \u00e0 \u201cNew Scientist\u201d Anders Rosengren, pesquisador da Universidade de Gotemburgo, na Su\u00e9cia, e coautor da pesquisa publicada na \u201cScience Translational Medicine\u201d. \u2014 N\u00f3s vimos a redu\u00e7\u00e3o da glicose em cerca de 10%, o que \u00e9 suficiente para reduzir complica\u00e7\u00f5es nos olhos, rins e sangue.<\/p>\n

Os efeitos do composto sulforafano j\u00e1 eram conhecidos em camundongos, ent\u00e3o Rosengren e seus colegas deduziram que o mesmo se aplicaria a humanos. 97 volunt\u00e1rios, todos com diabetes tipo 2, foram divididos em dois grupos. O primeiro recebeu uma dose di\u00e1ria de sulforafano concentrado pelo per\u00edodo de tr\u00eas meses, e o grupo de controle recebeu placebos.<\/p>\n

Na m\u00e9dia, os volunt\u00e1rios que receberam o extrato de br\u00f3colis reduziram os n\u00edveis de glicose em 10% mais que os pacientes que receberam placebos. O extrato foi mais eficiente naqueles com diabetes desregulada, com n\u00edveis mais altos de a\u00e7\u00facar no sangue. A concentra\u00e7\u00e3o de sulforafano nas c\u00e1psulas era cerca de cem vezes a encontrada naturalmente no br\u00f3colis.<\/p>\n

\u2014 Era o mesmo que comer cerca de 5 quilos de br\u00f3colis por dia \u2014 explicou Rosengren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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