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<\/p>\nfonte: Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n
O ano de 2030 parece estar longe, mas uma proje\u00e7\u00e3o com dados alarmantes mostram como poder\u00e3o estar os brasileiros daqui a oito anos: a preval\u00eancia de excesso de peso pode chegar a 68%, ou seja, sete em cada 10 pessoas, e a de obesidade a 26%, ou uma a cada quatro.<\/p>\n
Os dados levantados s\u00e3o do estudo\u00a0A Epidemia de Obesidade e as DCNT \u2013 Causas, custos e sobrecarga no SUS<\/em>, realizado por uma equipe formada por 17 pesquisadores de diversas universidades do Brasil e uma do Chile. Os resultados do estudo podem ser acessados no por meio de\u00a0endere\u00e7o eletr\u00f4nico<\/a>.<\/p>\n O estudo, que foi financiado pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (CNPq), mostra que, no Brasil, a preval\u00eancia do excesso de peso aumentou de 42,6% em 2006 para 55,4% em 2019. J\u00e1 a obesidade saltou de 11,8% para 20,3% no mesmo per\u00edodo.<\/p>\n Os dados revelam que o risco associado de diversas Doen\u00e7as Cr\u00f4nicas n\u00e3o Transmiss\u00edveis (DCNT) \u00e9 o mais preocupante e pode levar a consequ\u00eancias impactantes para o Sistema \u00danico de Sa\u00fade (SUS). O ac\u00famulo excessivo de gordura corporal est\u00e1 associado com o aumento no risco de mais de 30 DCNT, em maior ou menor grau.<\/p>\n As DCNT s\u00e3o causadas por diversos fatores de risco, podem ficar um longo per\u00edodo ocultas e afetam pessoas por muitos anos, podendo resultar em incapacidades funcionais. As doen\u00e7as cardiovasculares, doen\u00e7as respirat\u00f3rias cr\u00f4nicas, as neoplasias (c\u00e2nceres) e a\u00a0diabetes<\/em>\u00a0mellitus<\/em>\u00a0s\u00e3o exemplos de DCNT.<\/p>\n Na opini\u00e3o do coordenador do estudo, professor e pesquisador da Universidade Federal de S\u00e3o Paulo (Unifesp), Leandro Rezende, as causas populacionais podem ser o motivo para incentivar\u00a0 o controle do sobrepeso e da obesidade.<\/p>\n \u201cO excesso de peso e obesidade v\u00eam aumentando no mundo n\u00e3o por causas individuais, as causas populacionais da obesidade que v\u00eam mudando. A gente define como causa populacional um conjunto de mudan\u00e7as especialmente no sistema alimentar que foram ocorrendo a partir da d\u00e9cada de 1970, 1980 e que notavelmente a partir de mudan\u00e7as da legisla\u00e7\u00e3o, mudan\u00e7as nas leis agr\u00edcolas, mudan\u00e7as na legisla\u00e7\u00e3o quanto ao marketing e ao processamento dos alimentos. S\u00e3o essas quest\u00f5es que foram mudando e que tornaram o problema do excesso de peso e obesidade em uma epidemia\u201d.<\/p>\n As causas do excesso de peso e da obesidade devem ser combatidas no \u00e2mbito populacional ao inv\u00e9s do \u00e2mbito individual, para que sejam pensadas em estrat\u00e9gias de preven\u00e7\u00e3o mais assertivas, ressaltou o professor.<\/p>\n \u201cContinuar focando no problema do excesso de peso e de obesidade, assim como para outros fatores de risco, como por exemplo, o tabagismo. Olhamos para o tabagismo como fen\u00f4menos populacionais e propomos estrat\u00e9gias de preven\u00e7\u00e3o. Conseguimos sair de uma preval\u00eancia de 30%, 40% de tabagistas no Brasil para hoje menos de 10% . Notavelmente por conta das pol\u00edticas p\u00fablicas que foram feitas para que pudessem combater o cigarro como fen\u00f4meno populacional e n\u00e3o como escolha individual [como falta de vontade das pessoas pararem de fumar]\u201d.<\/p>\n Uma das estrat\u00e9gias sugeridas no estudo s\u00e3o a ado\u00e7\u00e3o de\u00a0 pol\u00edticas p\u00fablicas e de a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do consumo de alimentos ultraprocessados. A tributa\u00e7\u00e3o desses tipos de alimentos, informa\u00e7\u00e3o nutricional mais clara e simples no r\u00f3tulo, restri\u00e7\u00e3o para marketing e publicidade desses produtos s\u00e3o exemplos dessas a\u00e7\u00f5es de \u00e2mbitos social e coletivo.<\/p>\n Um exemplo \u00e9 a\u00a0campanha Tributo Saud\u00e1vel<\/a>,\u00a0que tem como causa aumentar o tributo de bebidas a\u00e7ucaradas para desestimular o consumo, ao mesmo tempo que traz impactos positivos para a economia.<\/p>\n fonte: Ag\u00eancia Brasil O ano de 2030 parece estar longe, mas uma proje\u00e7\u00e3o com dados alarmantes mostram como poder\u00e3o estar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14022,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-14020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14020"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14023,"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14020\/revisions\/14023"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/socgastro.org.br\/novo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Pol\u00edticas p\u00fablicas<\/h2>\n
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\n \u00bb Base da alimenta\u00e7\u00e3o: alimentos\u00a0in natura<\/em>\u00a0ou minimamente processados, variados e predominantemente de origem vegetal;<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00bb Utilizar \u00f3leos, gorduras, sal e a\u00e7\u00facar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar;<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00bb Limitar o consumo de alimentos processados (conservas, compotas, queijos, p\u00e3es);<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00bb Evitar o consumo de ultraprocessados;<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00bb Comer com regularidade e aten\u00e7\u00e3o;<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00bb Fazer compras em feiras e mercados que ofertem variedades de alimentos\u00a0in natura<\/em>\u00a0e minimamente processados;<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00bb Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culin\u00e1rias, principalmente, com crian\u00e7as e jovens;<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00bb Planejar a alimenta\u00e7\u00e3o: da compra e organiza\u00e7\u00e3o dos alimentos at\u00e9 a defini\u00e7\u00e3o do card\u00e1pio e a divis\u00e3o das tarefas dom\u00e9sticas relacionadas ao preparo das refei\u00e7\u00f5es;<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00bb Preferir comer, quando fora de casa, em locais que sirvam refei\u00e7\u00f5es frescas (restaurantes de comida caseira ou a quilo);<\/td>\n<\/tr>\n \n \u00bb Ser cr\u00edtico quanto \u00e0 publicidade de alimentos, que tem como \u00fanico objetivo o aumento da venda de produtos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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