fonte: Minist\u00e9rio da Sa\u00fade<\/p>\n
O que costuma ter no seu prato? \u00c9 isso que a pesquisa NutriNet Brasil, uma parceria entre o N\u00facleo de Pesquisas Epidemiol\u00f3gicas em Nutri\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade da Universidade de S\u00e3o Paulo (Nupens\/USP) e o Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, quer saber. O estudo in\u00e9dito sobre a sa\u00fade alimentar no pa\u00eds est\u00e1 em busca volunt\u00e1rios.<\/p>\n
A pesquisa vai investigar os principais padr\u00f5es alimentares praticados pela popula\u00e7\u00e3o brasileira e sua rela\u00e7\u00e3o com o risco de desenvolver doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis, como obesidade, diabetes, doen\u00e7as cardiovasculares e v\u00e1rios tipos de c\u00e2ncer. Ser\u00e3o acompanhados 200 mil adultos, de todas as regi\u00f5es do pa\u00eds, por um per\u00edodo m\u00ednimo de 10 anos.<\/p>\n
O formato \u00e9 bem simples: a participa\u00e7\u00e3o dos volunt\u00e1rios ser\u00e1 100% on-line e solicitada apenas a cada tr\u00eas meses. \u201cEsta ser\u00e1 uma das maiores pesquisas sobre alimenta\u00e7\u00e3o j\u00e1 realizada no pa\u00eds, e \u00e9 muito importante que o maior n\u00famero de cidad\u00e3os participe\u201d, convida a coordenadora-geral de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, Gisele Bortolini. \u201c\u00c9 por meio de dados como esses que podemos formular as pol\u00edticas p\u00fablicas mais adequadas e avan\u00e7ar na sa\u00fade dos brasileiros\u201d, pontua.<\/p>\n